V Hanoji by som obzvlášť odporúčal prechádzku po Starom meste, ochutnávanie miestnych jedál, návštevu kaviarní a večerný výlet na Train Street. K tomu ešte pár pamiatok, okolie jazera Hoan Kiem a skorý večer v pagode Tran Quoc.

Na tomto meste sa mi najviac páčila atmosféra ulíc. Centrum mesta je kompaktné a veľkú časť svojho itinerára môžete prejsť pešo. Medzi jednotlivými zastávkami si vyhraďte čas na jedlo, oddych alebo odbočku do akejkoľvek uličky, ktorá vás zaujme.

Pre takýto itinerár sa oplatí ubytovať sa priamo v centre. Ak máte obmedzený rozpočet, zvážte North Hostel N.2, ktorý ponúka aj jednoduché súkromné izby s vlastnou kúpeľňou. Osobne som bol spokojný s dobre vybaveným apartmánom WECOZY Hanoi – Railway Side na Train Street. Majte však na pamäti, že sa nachádza v blízkosti železničnej trate. Ostatné možnosti porovnávam v článku „Kde sa ubytovať v Hanoji“.

Prejdite sa po Starom meste

Odporúčam vám preskúmať Staré mesto hneď na začiatku vášho pobytu. Uvidíte malé obchody, reštaurácie s plastovými stoličkami, pouličných predajcov a rušný ruch, čo je zážitok sám o sebe.

Obzvlášť sa mi páčila oblasť okolo trhu Dong Xuan. Samotná tržnica je len súčasťou tohto zážitku. Okolité ulice pôsobia ako jeden veľký trh a rozhodne stojí za to sa po nich prejsť.

Na svoju prvú prechádzku by ste mohli skombinovať:

• severné brehy jazera Hoan Kiem,
• malý chrám Bach Ma,
• trh Dong Xuan a jeho okolie,
• bránu Quan Chuong.

Na takúto prechádzku by som si vyhradil pol dňa, vrátane zastávok. Samotné vzdialenosti sú krátke, ale zastávky sú súčasťou zážitku z Hanoja.

Názvy mnohých ulíc pripomínajú tradičné remeslá a tovar, ktorý sa tam kedysi predával. V súčasnosti to však neznamená, že na každej ulici nájdete len jeden druh tovaru. Ulica Hang Ma je napríklad stále zaujímavá svojimi dekoráciami a papierovými ozdobami.

Chodníky sú často zablokované motorkami, takže pri prechádzaní cez cestu budete musieť byť opatrní. Praktické rady nájdete v kapitole o doprave v Hanoji.

Vyskúšajte pouličné jedlo

Počas dňa si v Hanoji vyhraďte niekoľko samostatných zastávok na jedlo.

Niektoré podniky sa špecializujú len na jedno jedlo a sú otvorené iba na raňajky, obed alebo večeru. Pouličné jedlo tu nemusí nutne znamenať stánok: často ide o malú reštauráciu s niekoľkými stolmi.

Na začiatok by som si vybral z týchto jedál:

• Phở – polievka s rezancami, napríklad s hovädzím mäsom alebo kuracím mäsom.
• Bún chả – grilované bravčové mäso s ryžovými rezancami, bylinkami a omáčkou.
• Bánh mì – bageta s rôznymi náplňami.
• Bánh cuốn – jemné parené ryžové rolky, často plnené mäsom a hubami.
• Chả cá – ryba ochutená kurkumou, podávaná s kôprom a ďalšími prísadami.

Gastronomická ulička Dong Xuan, miestnymi známa ako Ngõ Đồng Xuân, je ideálnym miestom na ochutnávku niekoľkých malých jedál. Ide o úzku uličku lemovanú reštauráciami vedľa trhu. Príďte na obed alebo skoro popoludní; túto uličku je najlepšie navštíviť počas dňa.

Ak si chcete v tejto uličke ochutnať niekoľko jedál, počítajte s cenou približne 100 000 – 150 000 VND na osobu. Pred objednaním si skontrolujte cenu a veľkosť porcie.

Oplatí sa zúčastniť sa gastronomickej prehliadky so sprievodcom?

Ak sa vám nechce sami vyberať reštaurácie a snažiť sa zorientovať v jedálnom lístku, prehliadka s ochutnávkami môže byť práve to pravé. Sprievodca vám predstaví rôzne jedlá a vy budete mať možnosť vyskúšať viacero miest počas jednej návštevy.

Napríklad pešia gastronomická prehliadka Starého Mesta trvá približne 3–4 hodiny, v závislosti od zvolenej možnosti, a zahŕňa niekoľko ochutnávok. Pred rezerváciou si overte jazyk, počet zahrnutých jedál a či je k dispozícii odvoz z hotela. Akékoľvek stravovacie obmedzenia preberte vopred s organizátorom.

Zastavte sa na vietnamskú kávu

Posedenie v kaviarni je príjemnou súčasťou programu medzi prechádzkami. Okrem silnej filtrovanej kávy môžete vyskúšať aj sladšie odrody:

• Cà phê sữa đá – ľadová káva s kondenzovaným mliekom.
• Cà phê trứng – vaječná káva so šľahanou smotanou z vaječných žĺtkov.
• Kokosová káva – studená verzia s pridaním kokosu, ktorá niekedy pripomína dezert.
• Cà phê muối – káva so slanou smotanovou polevou.

Špeciálnym miestom pre vaječnú kávu je Café Giang, 39 Nguyen Huu Huan, na východnom okraji Starého mesta. Na svojej oficiálnej webovej stránke spoločnosť uvádza, že táto pobočka je otvorená denne od 7.00 do 22.00.

Kaviareň by som si vybral na základe jej ponuky a atmosféry. Na Train Street platíte vysokú cenu len za samotnú polohu.

Zažite ulicu Train Street po zotmení

Train Street v Hanoji je mimoriadne turisticky atraktívna lokalita. Davy ľudí, svetlá, blikajúce dekorácie a kaviarne natlačené okolo aktívnej železničnej trate.

A mne sa to naozaj páčilo.

Bol som tu už niekoľkokrát, aj cez deň, aj v noci, a práve po zotmení má táto ulica naozaj výnimočnú atmosféru. Určite by som ju zaradil do vášho itinerára.

Na jedlo alebo kávu by som však išiel niekam inam. Mimo tej slávnej uličky nájdete lacnejšie podniky a podľa mojich skúseností aj lepšie.

Ak chcete vidieť prechádzajúci vlak, pozrite si samostatný článok, kde nájdete približný cestovný poriadok a informácie o rozdiele medzi severnou a južnou časťou Train Street. Prístup môže byť obmedzený; rešpektujte, prosím, aktuálne uzávery a riaďte sa pokynmi na mieste.

Užite si večer pri jazere a na Beer Street

Prechádzka po Hoan Kiem

Jazero Hoan Kiem by somnavštívil aj cez deň, aj večer. Nábřežie lemujú kaviarne, reštaurácie a obchody. Je to veľmi turistické miesto, ale aj tak som si to tam užil.

Pri vašej prvej návšteve prejdite celé pobrežie. Na samotnú prechádzku si vyhraďte asi 30–40 minút, ale ak máte chuť si posedieť, pokojne tam strávte celý večer.

Počas víkendov sa okolité ulice menia na pešiu zónu. Je to príjemnejšie prostredie na prechádzku ako bežné chodníky v Hanoji.

Chrám Ngoc Son sa tiež nachádza priamo pri vode. Návštevu tohto miesta si naplánujte samostatne, pričom zohľadnite jeho otváracie hodiny.

Pivná ulica, alebo Ta Hien

Ak chcete zažiť živší večer, vyberte sa na Beer Street na ulici Ta Hien, najmä v okolí križovatky s ulicou Luong Ngoc Quyen.

Čakajú vás tu malé stoličky pri ceste, bary, hudba a množstvo turistov. Ak chcete ochutnať túto atmosféru, stačí sa prejsť po ulici alebo si sadnúť na pivo.

• Malá pohárik bia hoi: približne 10 000 – 20 000 VND.
• Miestne fľaškové pivo: približne 25 000 – 50 000 VND.

Odporúčam navštíviť túto oblasť medzi 19:00 a 22:00. Ceny sa líšia v závislosti od podniku a veľkosti nápoja, takže si pred objednaním pozrite jedálny lístok.

Vyberte si niekoľko pamiatok

Hanoj má niekoľko zaujímavých chrámov a historických pamiatok, ale čo sa týka veľkosti a veľkoleposti chrámových komplexov, neporovnával by som ho s Bangkokom alebo Kjótom. Mnohé z týchto pamiatok sú malé a ľahko ich môžete zapracovať do zvyšku vášho itinerára.

V závislosti od toho, čo vás zaujíma, by som napríklad odporučil:

• Chrám literatúry pre jeho historickú architektúru a príjemnú atmosféru nádvoria. Prechádzka po ňom mi trvala asi 20 minút.
• Väzenie Hoa Lo pre jeho modernú históriu. Rýchla prehliadka trvá 20–30 minút; ak plánujete podrobne si prečítať informácie alebo použiť audiopríručku, vyhraďte si 45–60 minút.
• Mauzóleum Ho Či Minha ako návštevu jedného z najvýznamnejších miest v súčasnom Vietname.
• Katedrála sv. Jozefa pre jej monumentálnu fasádu a voľne prístupný interiér. Majte na pamäti poludňajšiu prestávku.

Kompletný výber nájdete v sprievodcovi „Čo vidieť v Hanoji “.

Vyberte sa k Západnému jazeru, aby ste si pozreli západ slnka

Pri Západnom jazere, známom ako Hồ Tây, by som začal pri pagode Tran Quoc.

Samotné miesto je vlastne celkom malé. Vyhradil by som si oveľa viac času na prechádzku pozdĺž brehu jazera vo večernom svetle.

Práve tu som zažil jeden z najfascinujúcejších západov slnka vôbec. Pagoda krásne vyniká v neskorom popoludní a pre mňa je táto oblasť jedným z najkrajších miest v Hanoji.

Návštevu môžete spojiť s ochutnávkou miestnych špecialít: na sever od pagody je množstvo reštaurácií. Len neočakávajte úplné ticho. Ulica Thanh Nien a ďalšie cesty v tejto oblasti sú rušné.

Oplatí sa prejsť si na bicykli okolo jazera?

Okolo Západného jazera vedie obľúbená cyklotrasa s dĺžkou približne 17 km. Trasa však vedie aj po bežných cestách s premávkou. Nie je to súvislá, vyhradená cyklistická cesta.

Ak chcete preskúmať väčšinu okolia a nevadí vám miestna premávka, zvolil by som bicykel. Pri krátkej návšteve Hanoja by mi stačila prechádzka po južnej časti jazera a k pagode.

Nezabudnite navštíviť divadlo vodných bábok

Divadlo vodných bábok je krátka kultúrna aktivita, ktorú ľahko zapracujete do svojho popoludnia alebo večera. Je to tiež dobrá voľba, ak prší.

Drevené bábky sa pohybujú po hladine vody. Bábkari ich ovládajú spoza plátna a predstavenie sprevádza tradičná hudba. Jednotlivé scény zobrazujú vidiecky život a vietnamské príbehy.

Najpohodlnejším miestom v centre mesta je Divadlo vodných bábok Thang Long, 57B Dinh Tien Hoang, na severovýchodnom brehu jazera Hoan Kiem.

• Dĺžka predstavenia: približne 50 minút.
• Vstupenky: 100 000, 150 000 alebo 200 000 VND v závislosti od kategórie.
• Program: niekoľko predstavení denne; vyberte si konkrétny čas z programu pre vybraný deň.

Aktuálny program a možnosť rezervácie nájdete na oficiálnej webovej stránke divadla. Vstupenky si môžete kúpiť aj priamo v pokladni. Ak by ste chceli navštíviť predstavenie v určitom čase večer, odporúčam rezervovať si vstupenky vopred.

Naučte sa variť vietnamské jedlá

Ak tu zostávate dlhšie alebo hľadáte hlavnú aktivitu na pol dňa, odporúčam kurz varenia. Kurzy pre začiatočníkov spájajú návštevu trhu, prípravu niekoľkých jedál a spoločné stolovanie.

Konkrétnym príkladom je Rose Kitchen. Na svojej webovej stránke škola uvádza cenu 45 USD za dospelú osobu za štandardný skupinový kurz. Počas sviatkov môže účtovať príplatok.

V ponuke sú napríklad bún chả, jarní závitky, šalát z banánových kvetov a vaječná káva. Konkrétne programy a špeciálne ponuky sa môžu líšiť. Nie každý kurz vás automaticky naučí, ako pripraviť phở.

Pri výbere si prosím overte:

• aktuálne menu a či je možné ho prispôsobiť vašim stravovacím požiadavkám,
• jazyk výučby,
• trvanie programu a či je v ňom zahrnutá návšteva trhu,
• dopravu z hotela a späť,
• 👉 Pozrite si termíny a ceny kurzu Rose Kitchen na GetYourGuide.

Preskúmajte trhy a nakúpte suveníry

Nakupovanie v Hanoji by som skombinovala s prechádzkou. Okrem trhových stánkov a tradičných obchodíkov tu nájdete aj moderné predajne a menšie dizajnové butiky.

Na trhoch sa dá zjednávať, ale v obchodoch s pevnými cenami by ste mali počítať s tým, že zaplatíte požadovanú cenu. Nízka cena sama o sebe nič nehovorí o materiáli ani kvalite výrobku.

Dong Xuan a víkendový nočný trh

Na jednodňový výlet by som si vybral trh Dong Xuan a okolité ulice. Nájdete tam množstvo oblečenia, textilu a ďalšieho tovaru. Obzvlášť sa mi páčila atmosféra celej tejto oblasti.

V piatok, sobotu a nedeľu večer sa v uliciach medzi Hang Dao a Dong Xuan koná aj nočný trh. Je to skvelé miesto na prehliadanie stánkov s oblečením, drobnosťami a suvenírmi.

Denný trh, víkendový nočný trh a susedná Dong Xuan Food Alley sú tri odlišné miesta, ktoré stojí za návštevu. Cez deň by som zašiel do tejto malej uličky s jedlom na niečo pod zub a večer na nočný trh.

Kvetinový trh Quang Ba

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o fotografovanie a ruch veľkoobchodného predaja, je ďalšou možnosťou kvetinový trh Quang Ba na ulici Au Co, neďaleko severovýchodnej časti Západného jazera.

Trh je otvorený hlavne v noci a v skorých ranných hodinách. Podľa vládnej správy je zvyčajne otvorený od 21:00 do 7:00, pričom najrušnejší veľkoobchodný predaj prebieha medzi 1:00 a 3:00 a pokojnejší predaj jednotlivým zákazníkom od 4:00 do 5:00.

Návštevu by som odporúčal len vtedy, ak vás táto atmosféra zaujíma a nevadí vám cestovať v noci. Pre prvý krátky pobyt by som odporúčal denný trh v centre mesta.

Prejdite sa po moste Long Bien

Most Long Bien je dobrým miestom, kde môžete pokračovať v prechádzke z Dong Xuan alebo od brány Quan Chuong.

Oceľová konštrukcia, železničná trať, motorky a výhľad na Červenú rieku vytvárajú atmosféru, ktorá sa líši od tej v úzkych uličkách Starého mesta.

Ak máte menej času, stačí prejsť sa na druhú stranu rieky a späť. Nemusíte prejsť celý most. Majte však na pamäti, že chodníky sú úzke a premávka je tu hustá.

Vyrazte na výlet mimo Hanoja

Ak by ste chceli preskúmať aj okolité vidiecke prostredie, pridajte k svojmu pobytu ďalší deň alebo niekoľko nocí. Výlety mimo mesta by som nezahŕňal do dvoch dní vyhradených na samotný Hanoj.

Ninh Binh na celý deň

Ninh Binh ponúka vápencové krasové útvary, plavby na malých loďkách a vyhliadkové miesta s krásnymi výhľadmi. Z Hanoja sa sem môžete vydať na organizovaný celodenný výlet.

Programy výletov často kombinujú napríklad Hoa Lu, plavbu loďou v Tam Coc alebo Trang An a vyhliadku Hang Mua. Pri jednodňovom výlete si vyberte medzi Tam Coc a Trang An v závislosti od konkrétneho programu. Názov výletu nemusí nutne znamenať, že navštívite obe miesta.

• 👉 Pozrite si itinerár a cenu výletu do Ninh Binh s odchodom z Hanoja.

Pred rezerváciou si skontrolujte miesto nástupu, vstupné zahrnuté v cene a celkovú dĺžku výletu. Vyhraďte si celý deň, vrátane niekoľkých hodín cestovania.

Ak by ste si chceli vychutnať krajinu a preskúmať ju vlastným tempom, zvážte prenocovanie v oblasti Ninh Binh.

Zátoka Ha Long

Ďalšou možnosťou je plavba v zátoke Ha Long. K dispozícii sú jednodňové výlety aj plavby s prenocovaním.

Ak chcete zátoku preskúmať v pokojnejšom tempe, odporúčam stráviť tam aspoň jednu noc. Jednodňový výlet z Hanoja znamená, že značnú časť programu strávite cestou tam a späť.

• 👉 Porovnajte ponuky výletov do zátoky Ha Long

Pri plánovaní výletu na sever krajiny sa oplatí skontrolovať aj predpoveď počasia pre Vietnam.

Koľko času by ste si mali vyhraďovať na Hanoj?

Pri prvej návšteve by som si vyhradil dva celé dni. Budete mať čas na prehliadku centra mesta, výber niekoľkých pamiatok, návštevu Train Street a výlet k Západnému jazeru.

Tretí deň je ideálny na kurz varenia, návštevu ďalších múzeí alebo na pokojnejšiu prechádzku po meste.

Ak bude pršať, presunul by som program do kaviarní, do divadla vodných bábok, do väznice Hoa Lo alebo na kurz varenia. Časť prehliadky väznice a prechádzka na trh počas kurzu varenia sa však môžu aj tak konať vonku.

Ak budete pokračovať v ceste po súši z Hanoja, určite si prečítajte o mojej skúsenosti s nočným vlakom do Da Nangu. Da Nang by som naplánoval ako ďalšiu zastávku na vašej ceste.

Čo sa vám v Hanoji páčilo najviac? V komentároch pridajte tip na reštauráciu, kaviarňu alebo zážitok, ktorý tam stál za to.