Hanoj ma očarila svojou kulinárskou scénou. Doslova na každom rohu nájdete skvelé kaviarne a pouličné bistrá.

Zozbieral som tipy, kde sa v Hanoji najesť a kam zájsť na kávu. Nájdete tu miestne reštaurácie, uličku s pouličným jedlom Dong Xuan a kaviarne, ktoré som počas svojho pobytu osobne navštívil.

💬 Zaujímajú ma však aj vaše skúsenosti. Kde ste v Hanoji jedli alebo pili najlepšie? Napíšte nám to do komentárov pod článkom a pokojne pridajte aj nejaké fotky. Ďakujeme!

Zozbieral som aj ďalšie praktické tipy z Hanoja:

• 👉 Najlepšie miesta, ktoré stojí za to vidieť v Hanoji
• 👉 Ako funguje verejná doprava, taxíky a aplikácia Grab
• 👉 Tipy na najlacnejšie a najlepšie hotely v Hanoji

Rezervujte si hotel v Hanoji vopred

Moja kulinárska mapa Hanoja

Aby ste sa ľahšie zorientovali, všetky miesta som vyznačil na jednej mape.

Je to obzvlášť užitočné, keď začnete plánovať konkrétnu trasu – často zistíte, že v okruhu len pár minút od seba sa nachádza niekoľko skvelých miest.

Tradičné vietnamské bistrá

Na toto som sa tešil najviac: lacné ázijské jedlo. O tom v Thajsku či Malajzii nemôžem povedať dosť dobrého, takže som bol zvedavý, čo ponúka Vietnam.

Určite som nebol sklamaný, keďže miestne jedálne a bistrá sú v Hanoji doslova na každom rohu.

Navštívil som len zlomok z nich, takže by som rád počul vaše odporúčania.

Pho – Bun Rieu

Na toto veľmi miestne malé bistro som vlastne narazil úplne náhodou, keď som čakal na západ slnka pri pagode Tran Quoc.

Zle som odhadol čas; mal som asi hodinu voľného času a bol som naozaj hladný, tak som sa vybral na sever od jazera a vošiel do prvého „pho bistra“, na ktoré som narazil.

Absolútne skvelé – za 50 000 VND sa nemôžem sťažovať!

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐⭐
• Cenové rozpätie: 💰
• 🕒 Denne 8:00 – 22:00
• 📍20 Yên Phụ, Tây Hồ –mapa

Banh mi – Ming Ming & Tiem Tra Banh Mi Café

Toto bistro sa nachádza trochu mimo centra mesta, takže je nepravdepodobné, že by ho väčšina návštevníkov Hanoja navštívila.

Určite si však zaslúži zmienku, pretože sa mi veľmi páčil krásny, moderný interiér, rýchla obsluha a vynikajúce banh mi.

Navštívil som toto bistro počas prechádzky z Chrámu literatúry k bizarnému, úplne pozlátenému hotelu Dolce by Wyndham Hanoi.

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐⭐
• Cenové rozpätie: 💰💰
• 🕒 Denne 7:00 – 21:00
• 📍168 P. Nguyễn Thái Học, Ba Đình –mapa

Bun Cha – Hem Tam

Než som sa vydal na cestu nočným vlakom z Hanoja do Da Nangu, hľadal som nejaké miesto na večeru v blízkosti hlavnej železničnej stanice.

Mal som chuť na bun cha a našiel som útulnú miestnu reštauráciu, len päť minút chôdze od stanice smerom do centra mesta.

Hem Tam Bistro je malá, moderná a čistá reštaurácia s veľmi nízkymi cenami, rýchlou obsluhou a porciami, ktoré majú práve tú správnu veľkosť.

Ak hľadáte ľahkú večeru pred cestou vlakom, toto miesto vám rozhodne odporúčam.

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐✰
• Cenové rozpätie: 💰💰
• 🕒 Denne 10:00 – 20:30
• 📍94 Đ. Lê Duẩn, Văn Miếu –mapa

Štýlové kaviarne, kde podávajú vietnamskú kávu

Vietnam patrí medzi svetové veľmoci v oblasti kávy a jeho kultúra kaviarní je veľmi rozvinutá.

Po celom Hanoji narazíte na stovky kaviarní, ktoré ponúkajú tradičnú vietnamskú prekvapkávanú kávu osladenú kondenzovaným mliekom.

Vo väčšine z nich samozrejme nájdete aj tradičné kávové nápoje.

Vietsun Coffee

Toto bola moja prvá kaviareň v Hanoji.

Našiel som ju hneď za rohom od môjho ubytovania v apartmáne Wecozy neďaleko Train Street.

Vstupuje sa do prízemia veľmi tradične vyzerajúceho domu; posedenie a bar sa nachádzajú na prvom až treťom poschodí.

Panuje tu veľmi rodinná atmosféra, s vynikajúcou obsluhou a dobrým výberom kávy.

Jedálny lístok sa obmedzuje na rožky; voda je zadarmo.

Práve som si dal croissant s ľadovou vietnamskou kávou.

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐✰
• Cenové rozpätie: 💰💰
• 🕒 Denne 7:30–17:30
• 📍2 Điện Biên Phủ, v blízkosti Train Street –mapa

Kaviareň Hoả Xa

Toto je obľúbená kaviareň, ktorá stojí za zdieľanie na Instagrame, nachádzajúca sa v bývalej železničnej signalizačnej búdke hneď vedľa historického mosta Long Bien.

Kaviareň nájdete priamo naproti železničnej stanici Long Bien, odkiaľ odchádzajú vlaky do destinácií ako napríklad Hai Phong.

Veľmi sa mi páčil interiér a káva s morskou soľou mi absolútne zachutila.

Bohužiaľ, v ponuke majú len veľmi málo jedál a ceny sú o niečo vyššie ako v iných podnikoch v centre mesta.

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐✰✰
• Cenové rozpätie: 💰💰
• 🕒 Denne 7:00–23:00
• 📍Železničná stanica Long Bien –mapa

Najlepšie pouličné jedlo v Hanoji

Tradičné pouličné jedlá nájdete po celom centre mesta. Ja som prešiel len tou pravdepodobne najznámejšou turistickou ulicou s jedlom, známou ako Dong Xuan.

Ceny sú tu samozrejme vyššie ako mimo najnavštevovanejšej časti centra mesta, ale aj tak som si nemyslel, že 70 000 VND za misku pho je extrémne vysoká cena.

Porcie sú veľkorysé a jedlo je absolútne vynikajúce!

Myslím si, že v Starom Hanoji je to najlepšie miesto, kde si môžete rýchlo dať takmer akékoľvek tradičné vietnamské jedlo.

• Moje hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐✰
• Cenové rozpätie: 💰💰
• 🕒 Otváracie hodiny sa líšia, zvyčajne od 7:00 do 19:00
• 📍Dong Xuan Food Alley –mapa

Týmto miestam sa vyhnite

V Hanoji som navštívil aj reštaurácie a bistrá, ktoré ma naozaj nezaujali.

A všetky sa nachádzali priamo na Hanojskej železničnej ulici alebo v jej bezprostrednej blízkosti.

Toto je zďaleka najviac turistická časť Hanoja s najvyšším počtom turistov.

Typické jedlo tu stojí okolo 150 000 VND, čo je asi trikrát viac ako kdekoľvek inde. Navyše sú tu porcie zreteľne menšie.

V skutočnosti je to tak trochu pasca na turistov.

Atmosféra na Hanoi Train Street sa mi veľmi páčila, ale čo sa týka jedla a pitia, odporúčam zájsť o pár ulíc ďalej.

Aké sú bežné ceny jedla?

Ako orientačný prehľad môžete v miestnych vietnamských reštauráciách očakávať nasledujúce ceny:

• Pho – od 45 000 VND do 65 000 VND
• Bun Chá – okolo 50 000 VND
• Banh Mi – od 25 000 VND do 35 000 VND
• Tradičná vietnamská káva so sladeným mliekom – okolo 25 000 VND
• Šťava z cukrovej trstiny – okolo 12 000 VND

Na záver pár praktických tipov

• V modernejších bistrách a kaviarňach môžete platiť kartou, ale miestne bistrá zvyčajne prijímajú len hotovosť
• Nie je zvykom nechávať spropitné
• Bistrá a kaviarne sú doslova na každom rohu
• V obľúbených podnikoch nebudete musieť čakať v rade (ako je to často napríklad v Bangkoku, Tokiu alebo Ríme)

Ak si ešte hľadáte ubytovanie, pozrite sa do našej sekcie👉Kde sa ubytovať v Hanojialebo si hneď porovnajte aktuálne ceny hotelov👉Hotely v Hanoji – Booking.com.

Ak chcete rýchlo vyhľadávať miesta, objednať si Uber alebo používať mapy, oplatí sa zaobstarať si miestnu vietnamskú eSIM – napríkladcez airalo.com.